Ubehagelig køkkenlugt opstår af mange forskellige årsager. Ofte får stanken skylden for røret under vasken, skraldespanden og fordærvet mad. Nogle gange er kilderne til den dårlige lugt dog ikke så indlysende, som de kan se ud ved første øjekast.
Årsagen til dårlig lugt kan være emhætten. Under drift opsamler den fedt, støv og sod, som samler sig i filtrene og på huset. Alt dette bliver grobund for bakterier og skimmelsvamp. Hvis filtrene ikke renses regelmæssigt, og emhætten ikke rengøres grundigt med affedtningsmidler, kan man undgå en dårlig lugt.
Mellemrummene mellem køkkenskabe og vægge, møbler og apparater bliver ofte overset under rengøringen. Men det er her, krummer, støv, fedt og madrester kan samle sig og med tiden begynde at rådne og afgive en ubehagelig lugt. Regelmæssig rengøring af disse områder kan hjælpe med at løse problemet.
Håndklæder, duge og andre tekstiler i køkkenet kan også lugte dårligt, hvis de ikke bliver vasket med jævne mellemrum. Køkkenlugt, støv og fedtstænk absorberes i stoffet og skaber en muggen lugt. Selv om tekstilerne ser rene ud, bør de vaskes, udluftes eller udskiftes fra tid til anden.
Opvaskemaskinen kræver også opmærksomhed. Madrester kan sætte sig fast i filtrene eller under gummipakningerne, og sæberester hober sig op indeni. Desuden bliver afløbet i apparatet tilstoppet med tiden. Apparatet skal rengøres regelmæssigt, afløbet og filtrene skal renses, og der skal køres en vaskecyklus med særlige rengøringsmidler.
Når vaskemaskinen er installeret i køkkenet, kan den også blive en kilde til ubehagelig rav. Hvis maskinens låge ikke står åben efter vask, kan der ophobe sig fugt indeni, hvilket fører til skimmel og muggen lugt. Regelmæssig udluftning, rengøring af pakning, filter og vaskemiddelbakke samt tromlerengøring hjælper med at undgå dette problem.
